EASY HOME-MADE CHOCOLATE – Sảng khoái ngày hè với ly Kem socola

Với cách làm kem Socola dưới đây bạn có thể làm mùa hè thêm mát mẻ và trở nên thú vị hơn. Hãy cùng Belcholat thực hiện món kem socola tươi thơm ngon để nhâm nhi cùng gia đình ngày hè này nhé!
Nguyên Liệu Làm Kem Socola
• 300 ml sữa tươi.
• 200 ml whipping cream.
• 1 lòng đỏ trứng gà.
• 50 gram socola.
• 70 gram bột cacao.
• 60 gram đường.
• Một nhúm muối.
• Tinh chất vanilla.
• Dụng cụ làm kem socola tại nhà: nồi đun, bếp ga hoặc bếp điện đều được, muỗng, phới lồng, máy đánh trứng, âu trộn inox, hộp đựng kem, nĩa…
Cách Làm Kem Tươi Socola Ngọt Ngào Mát Lạnh
Bước 1: Chuẩn bị nồi nước để đun cách thủy socola, sau khi socola đã tan chảy hết thì từ từ cho sữa tươi vào.
Bước 2: Tiếp tục khuấy nhẹ tay hỗn hợp để các sữa và socola hòa quyện vào nhau. Cho tiếp bột cacao vào và hòa thật đều.
Bước 3: Trong một cái âu khác, bạn cho lòng đỏ trứng gà, đường và muối vào âu. Trộn đều hỗn hợp ba nguyên liệu trên cho thật mịn.
Bước 4: Nhẹ nhàng cho kem tươi và vanilla vào hỗn hợp trứng và trộn đều. Sau khi thấy phần kem tươi đã hòa quyện thì bạn cho hỗn hợp socola ở bước 1 vào trộn chung cho thật đều.
Bước 5: Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ khoảng 1 tiếng bạn nên lấy kem ra xới đều một lần. Lặp đi lặp lại thao tác trộn này khoảng 3 – 4 lần thì sau khi hoàn thành kem sẽ tơi mịn, không bị dăm đá rất hấp dẫn.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, công thức đơn giản cùng khoảng thời gian ngắn, bạn đã có thể tự tay thực hiện cho gia đình những mẻ kem socola tươi vừa thơm ngon, đúng sở thích lại đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúc bạn thành công!
—-
Belcholat Chocolate
– Nhà cung cấp Socola Khách sạn 5 sao
– Hotline: 0912 110 940 – 0936 217 445
– Địa chỉ (Hà Nội): Shophouse 06, T10 Times City 458 Minh Khai | 108B Vạn Phúc (Liễu Giai) | 91A Triệu Việt Vương
– Giao hàng trong 1h với những đơn nội thành Hà Nội
0 0 Bình chọn
Đánh giá
Đăng ký
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
Tất cả bình luận