Suốt 23 năm qua, Belcholat Chocolate tự hào viết những chương truyện ngọt ngào về nét tinh hoa ẩm thực Vương quốc Bỉ ở nơi đất Việt...
Gọi chúng tôi: 0325768831 Giờ mở cửa: 8h00 - 21h00 (hàng ngày)
BELCHOLAT CHOCOLATE

THƯỞNG THỨC CHOCOLATE ĐÚNG ĐIỆU

Thứ Hai, 10/09/2018
Belcholat Chocolate Shopping

Chúng ta đã cùng với hạt cacao, trải qua cả một hành trình dài hàng ngàn năm, từ đế chế Maya cho đến khi hạt cacao được ép tách, chế biến vào thế kỷ 19 và phát triển thành các món chocolate chúng ta thưởng thức ngày nay. Chocolate đã vượt ra khỏi phạm vi của một món ăn để trở thành một nét ẩm thực Âu châu đầy tinh tế và thượng lưu, chứa đựng bên trong là một hành trình văn hóa hàng ngàn năm của nhân loại. Và cách thưởng thức Chocolate cũng vậy, cũng mang đầy nét văn minh tinh tế…

Mỗi khi bạn thưởng thức chocolate, là bạn đang nếm trải những cảm xúc yêu thương ngọt ngào, và cùng lúc đánh thức trọn vẹn các giác quan:

+ Bước 1: Hãy bắt đầu từ việc ngắm nhìn, khi bạn nhẹ nhàng bóc lớp giấy gói, nhìn thấy sự cẩn trọng trong từng nếp gấp của người thợ tài hoa, đã gói ghém sự tinh tế của họ trong sản phẩm, bạn ngắm nhìn độ bóng của viên chocolate…

+ Bước 2: Đừng ngại ngần bẻ viên chocolate để nghe tiếng “tách” ròn tan, để thấy độ mịn của kết cấu viên chocolate, để chứng tỏ viên chocolate bạn cầm trên tay được tempering và bảo quản đúng quy chuẩn một cách nghiêm ngặt. 

+ Bước 3: Nào, đưa lên mũi và nhắm mắt lại, bạn khẽ thấy hương chocolate tự nhiên dịu nhẹ, như tiếng tơ lòng khẽ rung lên…

+ Bước 4: Đưa viên chocolate vào miệng, đừng nhai, vì Real Chocolate với bơ cacao sẽ tự tan chảy dưới nhiệt độ cơ thể nên khi bạn ngậm nó và cảm thấy nó tan nhanh trong miệng và không hề để lại bất kỳ chút gợn nào, đó đích thực là Real Chocolate…

Bạn có thấy vị đắng đót nhẹ nhàng, lẩn khuất đan xen vị ngọt, hương cacao rất khe khẽ, thấy trong miệng thanh mát, lúc đó, bạn cảm thấy tràn ngập cảm xúc yêu thương và không vội vã…

… Đó, bạn đang tận hưởng một nét văn hóa trứ danh – Chocolate !

Và giờ đây, từ phương Tây tới phương Đông, khắp mọi nơi trên thế giới, chẳng ai không bị chocolate mê hoặc, bởi hương vị của nó lúc nào cũng ngọt ngào như tình yêu vậy …

20170804F_Start_Chocolate Story_Thuong thuc Chocolate 1

Nguồn: www.facebook.com/chocolatebelcholat/

Ảnh: AlexAnnaButs – Shutterstock.com / Internet

Viết bình luận của bạn

Tin liên quan

Bí quyết giảm cân từ socola đen bạn nên biết

Thứ Hai, 28/11/2022
-
Hoàng Thị Kim

Từ lâu, Socola đã trở thành biểu tượng của tình yêu, trở thành...

Công thức làm bánh cupcake socola dành cho các cặp đôi

Thứ Sáu, 25/11/2022
-
Hoàng Thị Kim

Cách làm bánh cupcake socola đúng chuẩn ngon ...

Socola đen và những tác dụng bất ngờ cho một làn da luôn khỏe đẹp

Thứ Tư, 23/11/2022
-
Hoàng Thị Kim

Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi một nhóm các nhà...

0
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi