Mát Lạnh Cùng Công Thức Đồ Uống Socola Giải Nhiệt Mùa Hè Đẳng Cấp

Mùa hè oi ả là lúc chúng ta tìm kiếm những thức uống giải nhiệt sảng khoái. Nhưng liệu sự mát lạnh có đi đôi với phong cách và hương vị tinh tế? Với Belcholat, câu trả lời là Có. Chúng tôi mời bạn khám phá thế giới đồ uống từ socola nguyên bản, biến những ly nước thông thường thành kiệt tác hương vị, xua tan cái nóng và đánh thức mọi giác quan.

Vì sao Belcholat là lựa chọn hoàn hảo cho đồ uống mùa hè?

Chất lượng vượt trội từ Socola theo tiêu chuẩn Bỉ

Socola Belcholat được chế tác từ những hạt cacao tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua quy trình sản xuất tỉ mỉ theo truyền thống Bỉ lâu đời. Điều này đảm bảo từng viên socola mang hương vị đậm đà, mượt mà và thơm lừng đặc trưng, khác biệt hoàn toàn so với những sản phẩm thông thường, đảm bảo trải nghiệm giải khát không chỉ là mát lạnh mà còn là sự thăng hoa của vị giác.

Socola Belcholat được chế tác từ những hạt cacao tuyển chọn kỹ lưỡng

Đa dạng hương vị

Belcholat cung cấp một dải sản phẩm phong phú, từ vị đắng nhẹ của cho socola đen nguyên chất, sự ngọt ngào quyến rũ của socola sữa, cho đến vị béo ngậy tinh tế từ socola trắng. Đặc biệt, chúng tôi còn có bột cacao nguyên chất Belcholat – mang đến hương vị đậm đà, mộc mạc và là nền tảng hoàn hảo cho những thức uống đậm chất cacao truyền thống. 

Sự đa dạng này mở ra vô vàn công thức đồ uống socola và công thức đồ uống cacao, giúp bạn thỏa sức sáng tạo và tìm ra hương vị độc đáo riêng.

Belcholat cung cấp một dải sản phẩm phong phú

Lợi ích bất ngờ của Socola 

Không chỉ làm hài lòng vị giác, socola Belcholat còn mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Đặc biệt, socola đen được biết đến là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Hơn nữa, socola còn có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng nhờ việc kích thích sản sinh endorphin. Biến đồ uống socola mùa hè thành một thức uống vừa ngon miệng, vừa tinh tế lại tốt cho sức khỏe, đó chính là phong cách mà Belcholat muốn mang đến cho bạn.

Bạn có biết: Chocolate có thể tái tạo tế bào gốc?

Các công thức đồ uống socola giải nhiệt tuyệt hảo

Socola đá xay đậm đà

Đây là món đồ uống socola mùa hè được nâng tầm với chocolate nguyên bản, mang đến sự sảng khoái và hậu vị sâu lắng.

Nguyên liệu gợi ý:

• 50g socola đen (từ 70-85% cacao) hoặc socola sữa tùy khẩu vị.

• 150ml sữa tươi không đường.

• 100g đá viên.

• Một chút đường hoặc syrup.

• Kem tươi đánh bông và vụn socola để trang trí.

Cách làm:

• Đun chảy socola bằng cách thủy hoặc lò vi sóng.

• Cho socola đã đun chảy, sữa tươi, đá viên và đường/syrup vào máy xay sinh tố.

• Xay hỗn hợp cho đến khi sánh mịn và đá nhuyễn hoàn toàn.

• Rót ra ly, trang trí với kem tươi đánh bông và vụn socola.

Bạn có thể thêm một lá bạc hà tươi, một shot espresso lạnh để tạo thành Mocha đá xay, hoặc một chút bột quế để tăng thêm tầng hương vị ấm áp.

Socola đá xay Belcholat đậm đà

Sữa Socola lạnh & Phô mai muối biển

Đây là một trong những công thức đồ uống socola độc đáo nhất. Trong đó sự kết hợp táo bạo nhưng hài hòa giữa vị ngọt ngào của chocolate, độ béo ngậy của kem phô mai và chút mặn mà của muối biển, tạo nên trải nghiệm vị giác bùng nổ và khó quên.

Nguyên liệu gợi ý:

• 40g socola sữa

• 180ml sữa tươi.

• 30g kem phô mai (cream cheese).

• Một nhúm nhỏ muối biển tinh khiết.

• Đá viên.

Cách làm:

• Đun chảy socola.

• Trong một cốc khác, dùng phới đánh tan kem phô mai với một chút sữa tươi cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

• Hòa tan socola đã đun chảy vào phần sữa còn lại, thêm muối biển.

• Cho đá viên vào ly, rót hỗn hợp sữa socola vào.

• Nhẹ nhàng cho lớp kem phô mai đã đánh lên trên cùng.

Bạn cũng có thể rắc một chút vụn socola hoặc muối biển lên trên để tăng tính thẩm mỹ và hương vị độc đáo.

Sữa Socola lạnh Belcholat & Phô mai muối biển

Mocktail Socola Belcholat & Trái cây nhiệt đới 

Một ly mocktail nhẹ nhàng, tươi mát, nơi hương vị ngọt ngào của socola trắng hoặc socola sữa giao hòa cùng sự chua ngọt đầy sức sống của trái cây nhiệt đới, tạo nên một bản giao hưởng mùa hè.

Nguyên liệu gợi ý:

• 30g socola trắng hoặc socola sữa.

• 50ml nước ép trái cây tươi (xoài, chanh dây, dứa).

• 100ml soda hoặc nước khoáng có ga lạnh.

• Đá viên.

• Trái cây tươi cắt lát (cam, dâu, kiwi) và lá bạc hà để trang trí.

Cách làm:

• Đun chảy socola và để nguội bớt.

• Trong một ly cao, cho đá viên, sau đó rót nước ép trái cây.

• Nhẹ nhàng rót socola đã đun chảy vào, khuấy đều.

• Cuối cùng, thêm soda hoặc nước khoáng có ga cho đầy ly.

• Trang trí bằng trái cây tươi cắt lát và lá bạc hà.

Bạn nên thử nghiệm với các loại trái cây khác như dâu tây, vải, hoặc thêm một chút siro hương hoa (ví dụ: hoa hồng, hoa nhài) để tạo sự khác biệt.

Mocktail Socola Belcholat & Trái cây tươi

Sữa Cacao bạc hà lạnh

Là công thức đồ uống cacao nguyên chất - sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cacao và hương thơm the mát của bạc hà hứa hẹn mang đến một ly đồ uống cực kỳ sảng khoái, lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu gợi ý:

• 2 muỗng canh bột cacao. 

• 250ml sữa tươi lạnh.

• 20ml syrup bạc hà (hoặc vài lá bạc hà tươi giã nát).

• Một ít đường (nếu cần).

• Đá viên.

• Lá bạc hà tươi để trang trí.

Cách làm:

• Hòa tan bột cacao với một chút nước nóng để tạo thành hỗn hợp sệt.

• Trong một ly lớn, cho sữa tươi, syrup bạc hà (hoặc lá bạc hà đã giã), đường và hỗn hợp cacao đã hòa tan. Khuấy đều.

• Thêm đá viên đầy ly.

• Trang trí với lá bạc hà tươi.

Sữa cacao bạc hà lạnh 

Bí quyết nâng tầm trải nghiệm thưởng thức với Socola

Chú trọng nhiệt độ

Nhiệt độ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ trọn hương vị và độ tan chảy của socola. Bạn cần đảm bảo socola được làm lạnh đúng mức để đạt độ sánh mịn hoàn hảo cho đồ uống, đồng thời giữ được hương thơm nguyên bản của cacao. Tránh để socola bị đông cứng hoặc quá lỏng làm ảnh hưởng đến cấu trúc thức uống.

Kết hợp hài hòa

Hãy thử kết hợp đồ uống chocolate với các loại bánh ngọt nhẹ nhàng, bánh quy bơ giòn tan, hoặc các loại trái cây tươi như dâu tây, chuối. Sự kết hợp này không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn tạo nên một bữa tiệc vị giác hoàn hảo, chiều chuộng mọi giác quan của bạn.

Sáng tạo không giới hạn

Thế giới ẩm thực luôn chào đón sự sáng tạo. Đừng ngần ngại thử nghiệm với các loại hạt (hạnh nhân lát, óc chó), gia vị (quế, gừng, thậm chí một chút ớt bột nhẹ để tạo vị cay nồng độc đáo), hoặc một chút rượu mùi yêu thích để tạo dấu ấn cá nhân cho ly đồ uống của mình.

Nghệ thuật trình bày

Một ly đồ uống đẹp mắt sẽ nâng tầm trải nghiệm thưởng thức. Hãy dành chút thời gian để trang trí với kem tươi đánh bông, vụn chocolate bào mỏng, một lát trái cây tươi hoặc một lá bạc hà xanh mướt. Sự chăm chút này không chỉ thể hiện gu thẩm mỹ tinh tế mà còn làm cho thức uống trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Một ly đồ uống đẹp mắt sẽ nâng tầm trải nghiệm thưởng thức

Lời kết 

Mùa hè không chỉ là thời gian để giải nhiệt mà còn là cơ hội để bạn khám phá nghệ thuật pha chế và tận hưởng những ly đồ uống socola tinh tế, đẳng cấp ngay tại chính ngôi nhà của mình. Hãy để Belcholat đồng hành cùng bạn tạo nên những kỷ niệm mùa hè thật đáng nhớ và tràn đầy hương vị. 

Belcholat trân trọng mời bạn khám phá thế giới socola tinh tế tại website chính thức hoặc ghé thăm cửa hàng để trải nghiệm trực tiếp. Chúng tôi hân hạnh mang đến những thanh chocolate theo tiêu chuẩn Bỉ hảo hạng, nâng tầm trải nghiệm vị giác của bạn.