Suốt 24 năm qua, Belcholat Chocolate tự hào viết những chương truyện ngọt ngào về nét tinh hoa ẩm thực Vương quốc Bỉ ở nơi đất Việt...
Gọi chúng tôi: 0936217445 Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00 (hàng ngày)
BELCHOLAT CHOCOLATE

Socola nóng có vị ngon hơn nếu được đặt trong cốc màu da cam

Thứ Hai, 10/09/2018
Belcholat Chocolate Shopping

Bạn thích thưởng thức Socola nóng trong một chiếc cốc như thế nào?

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một sự thật vô cùng thú vị: những chiếc cốc màu da cam và màu kem chắc chắn sẽ khiến cho hương vị của socola trở nên tuyệt vời hơn khi so sánh với việc uống socola nóng cùng những chiếc cốc có màu trắng và đỏ. Kết luận này một lần nữa củng cố giả thuyết rằng, những nụ vị giác của con người không chỉ hoạt động dựa trên sự tiếp thu mùi vị của thức ăn mà còn bị ảnh hưởng bởi màu sắc mà mắt nhận được.

Kết quả hình ảnh cho hot chocolate

Nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học đến từ Đại học bách khoa Valencia và Đại học Oxford cùng với sự tham gia của 57 tình nguyện viên. Họ được thưởng thức socola nóng trong 4 cốc có màu sắc khác nhau – trắng, kem, đỏ và cam. Kết quả cho thấy, mọi người đều cảm nhận rằng, socola nóng trong cốc màu cam và màu kem có vị ngon hơn trong những cốc còn lại. Một số người thậm chí còn nhận xét, socola trong cốc màu kem có vị ngọt hơn và thơm hơn. Thế nhưng sự thật lại không phải như vậy, tất cả các cốc đều chứa cùng một loại socola!

Betina Piqueras-Fiszman, một trong những tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Màu sắc của bát, đĩa hay cốc mà bạn dùng để chứa thức ăn hay đồ uống có thể làm tăng thêm mùi vị và hương thơm của các món ăn. Tuy nhiên, chúng không có một quy luật cố định nào cả mà chỉ thay đổi dựa trên từng loại thức ăn khác nhau. Màu sắc của vỏ đựng thức ăn có nhiều tiềm năng hơn bạn tưởng.”

Hình ảnh có liên quan

Bạn có chiếc cốc ưa thích nào mà bạn hay sử dụng không?

Bài viết hay

Người bị bệnh tiểu đường có thể ăn socola được không?

Thứ Hai, 10/06/2024
-
Belcholat Chocolate

Có rất nhiều người cho rằng: Khi bị bệnh tiểu đường nên hạn chế tất cả các loại đồ ngọt,...

CHOCOLATE TRUFFLE LÀ GÌ? CÁCH LÀM SOCOLA TRUFFLE TẠI NHÀ

Thứ Ba, 04/06/2024
-
Belcholat Chocolate

Chocolate Truffle có lịch sử phong phú từ đầu thế kỷ 20 và đã trở thành một món ăn được...

NHỮNG SỰ THẬT VỀ SOCOLA TRẮNG CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Thứ Ba, 04/06/2024
-
Belcholat Chocolate

Trong khi socola sữa là loại sô cô la được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới và sô cô...

0
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi
Ước mơ xanh