Suốt 24 năm qua, Belcholat Chocolate tự hào viết những chương truyện ngọt ngào về nét tinh hoa ẩm thực Vương quốc Bỉ ở nơi đất Việt...
Gọi chúng tôi: 0936217445 Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00 (hàng ngày)
BELCHOLAT CHOCOLATE

Ăn socola ít nhất 1 lần/tuần tốt cho trí nhớ

Thứ Năm, 13/06/2019
Belcholat Chocolate Shopping

Đối với nhiều người, socola giống như là một niềm vui lớn của cuộc sống. Đây là một tin tốt đối với những “tín đồ” socola. 

Theo một nghiên cứu gần đây của Đại học Nam Úc, sô cô la giúp cải thiện trí nhớ, tăng sự tập trung. Các nhà khoa học cho biết, kết quả bài kiểm tra não của những người ăn sô cô la ít nhất 1 lần/tuần tốt hơn so với người khác. Điều này có thể là do hợp chất tạo vị ngọt gọi là flavanol có nhiều trong sôcôla đen.


Flavanol là chất chống oxy hóa tế bào. Chất này còn có trong cam, quýt, trà hay rượu vang. Bên cạnh đó, flavanol còn ngăn ngừa việc suy giảm trí nhớ, tăng cân và giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư.

1.000 người trên 30 tuổi đã tham gia vào nghiên cứu này, làm bài kiểm tra về não và được theo dõi chỉ sổ sức khỏe. Bài kiểm tra bao gồm khả năng ghi nhớ một danh sách các từ vựng, địa điểm của một vật thể hay nơi lưu trữ thông tin.

Sau quá trình phân tích, các nhà khoa học đưa ra kết luận, trí nhớ của những người ăn sô cô la ít nhất 1 lần/tuần tốt hơn.


Tiến sĩ Georgie Crichton, thuộc Đại học Nam Úc cho hay: “Từ lâu sô cô la được biết đến nhiều về lợi ích tim mạch, nhưng ít người biết được nó cũng rất có lợi cho trí nhớ”.

Những nghiên cứu trước đây chỉ nhằm mục đích nghiên cứu tác động của sô cô la tới hoạt động của não sau khi ăn nó hay uống cacao.


Mặc dù, các nhà nghiên cứu đã điều chỉnh các yếu tố như tuổi tác, giới tính, cholesterol, đường huyết, huyết áp… nhưng kết quả vẫn không thay đổi.

Ông Crichton cho biết thêm: “Chúng ta không được lạm dụng quá nhiều và cần có lối sống lành mạnh”.

Cũng theo một nghiên cứu trước đây, sô cô la làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

 

Nguồn Bài Viết: phunutoday.vn

Viết bình luận của bạn

Tin liên quan

[PRE-ORDER] VALENTINE CHOCOLATE: HÃY NÓI LỜI YÊU THEO CÁCH CỦA BẠN

Thứ Sáu, 26/01/2024
-
Belcholat Chocolate

Có những lời yêu ngập ngừng chưa thổ lộ, có những yêu thương khó diễn tả thành lời... Một món...

ORANGE CHOCOLATE - VỊ TẾT RẤT RIÊNG

Thứ Hai, 22/01/2024
-
Belcholat Chocolate

  Tết này bạn đã chọn được thức quà đãi khách quý chưa. Nếu chưa hãy biến Tết này khác biệt...

MÓN QUÀ SOCOLA KHÁC LẠ MANG DẤU ẤN THƯƠNG HIỆU GỬI TRAO

Thứ Bảy, 06/01/2024
-
Belcholat Chocolate

Tết luôn là dịp quan trọng để các doanh nghiệp gửi lời tri ân, thúc đẩy mối quan hệ với khách hàng, đối...

0
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi
Ước mơ xanh