Suốt 24 năm qua, Belcholat Chocolate tự hào viết những chương truyện ngọt ngào về nét tinh hoa ẩm thực Vương quốc Bỉ ở nơi đất Việt...
Gọi chúng tôi: 0936217445 Giờ mở cửa: 8h00 - 22h00 (hàng ngày)
BELCHOLAT CHOCOLATE

Tái tạo lại công thức kem chocolate nổi tiếng của Starbucks cho cuối tuần oi ả

Thứ Bảy, 20/04/2019
Belcholat Chocolate Shopping

    Cùng tái tạo lại 2 công thức kem chocolate nổi tiếng của Starbuck nhé! Đảm bảo hương vị không thua kém gì ngoài quán đâu nè.


    CÔNG THỨC KEM CHOCOLATE 1:

    Vị béo của nước cốt dừa, vị nồng nàn của cacao và espresso trong công thức kem chocolate này sẽ làm bạn thích thú nhé!

    NGUYÊN LIỆU

    • 140g hạt điều chưa rang
    • 1+1/2 chén nước cốt dừa
    • 1/4 chén + 2 muỗng canh bột cacao (hoặc socola đen đun nóng chảy)
    • 1/2 chén + 3 muỗng canh đường thốt nốt
    • 1 muỗng cà phê vani
    • 2 muỗng cà phê espresso (cafe hòa tan)
    • 1/8 muỗng cà phê muối

    HƯỚNG DẪN

    1. Ngâm hạt điều  trong nước lọc khoảng 5-6 giờ. Sau đó rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn.
    2. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Bấm xay ở tốc độ mạnh cho đến khi đều.
    3. Nếm thử và gia giảm lượng cafe, đường theo ý muốn.
    4. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem. Thế là xong
    5. Nếu bạn không có máy làm kem, có thể cho vào hộp đợi kem đông, đánh kem bằng nĩa sau mỗi 2-3 tiếng để đông, làm khoảng 3-4 lần kem sẽ hết dăm đá.


    CÔNG THỨC KEM CHOCOLATE 2:

    Hoàn toàn không có sữa nguồn gốc động vật :). Có thể dành cho các bạn ăn chay nhé.

    NGUYÊN LIỆU

    • 2 trái chuối, cắt lát nhỏ, để đông lạnh
    • ½ chén bột cacao nguyên chất (hoặc socola đen đun nóng chảy)
    • 1 chén nước cốt dừa
    • ½ chén chocolale chip

    HƯỚNG DẪN

    1. Cho nước cốt dừa, bột cacao, chuối vào máy xay sinh tố, xay mịn.
    2. Cho chocolate chip vào, trộn đều.
    3. Cho hỗn hợp kem vào hộp, đóng lại và để lạnh 1,5 tiếng.
    4. Dùng nĩa xới tung kem lên 1 lần, dàn phẳng và tiếp tục để lạnh tới khi kem đông.

    2 công thức kem chocolate thật đơn giản nhưng hương vị rất tuyệt vời. Cùng thử xem nhé!

    Tham khảo nguyên liệu bột cacao và Socola 100% bơ cacao nguyên chất tại đây nhé!

    --------------------------------------------
    Belgian Chocolate Shopping - Chuyên cung cấp Socola Bỉ cao cấp
    📌 website: www.chocolate.com.vn
    📌 Hotline: 0961 668 480/ 0933 107 495

    Tin liên quan

    Ăn socola khi mang thai có tốt không?

    Thứ Năm, 23/05/2024
    -
    Belcholat Chocolate

    Theo nghiên cứu của Hiệp hội Y học Bà mẹ -Thai nhi ở Atlanta, nếu phụ nữ ăn sô cô...

    Hạt Hazelnut - Điểm nhấn hoàn hảo cho vô vàn món ăn

    Thứ Tư, 22/05/2024
    -
    Belcholat Chocolate

    Hạt Hazelnut, hay còn gọi là hạt phỉ, không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn chứa...

    Gợi ý các món ăn giải nhiệt ngày hè từ socola

    Thứ Ba, 21/05/2024
    -
    Belcholat Chocolate

    Mùa hè nóng bức khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và chán ăn? Đừng lo lắng, socola sẽ là giải...

    0
    Gọi ngay cho chúng tôi
    Chat với chúng tôi qua Zalo
    Gửi email cho chúng tôi
    Ước mơ xanh